Où en est le monde paysan ? / Vive la sociale

L'agriculture industrielle n'a cessé d'élargir son emprise en France, non pas du fait de la « loi du marché », mais essentiellement par le biais des aides puis des normes imposées par l'Etat français et l'Union européenne, dont la « gestion par les crises » puis la « gestion par les normes » ont eu pour (...)