Les marchés alimentaires mondiaux pris en étau entre Ormuz et El Niño

Courroie de transmission entre les systèmes énergétiques et alimentaires, les marchés des engrais sont aujourd’hui mis sous pression par le conflit du détroit d’Ormuz, menaçant ainsi le système alimentaire mondial dans les mois à venir. Une situation à laquelle s’ajoute d’autres sources de (…)