Avec la futaie jardinée, la forêt devient un gigantesque potager

9 septembre 2020 | Philippe Desfilhes
Dans le Haut-Jura, le savoir-faire des bûcherons permet une exploitation raisonnée en « futaie jardinée ». Cette pratique permet notamment de fabriquer les boîtes du mont-d'or, indissociables de ce célèbre fromage du Haut-Doubs, dont la commercialisation débute vendredi 11 septembre. Lajoux et (...)
 Site référencé:  Reporterre (Alternatives)

Reporterre (Alternatives) 

Corentin de Chatelperron, « Petit Prince » au royaume des low-techs
27/12/2021
Contre l'obsolescence des ordinateurs, des ateliers de « bidouille numérique »
4/10/2021
Dans la Drôme, une coopérative fait fructifier les semences paysannes
16/07/2021
Vidéo - Et si on essayait la décroissance ? Le récit du débat entre Delphine Batho et Timothée Parrique
8/07/2021
Ce boulanger normand cuit son pain... à l'énergie solaire
3/07/2021
Fini les nouvelles routes, annonce le Pays de Galles
1er/07/2021

 Globales | 2019 · 2022