Entretien : Elisabeth Katushabe, éleveuse en Ouganda

24 février 2021 | Dioufassane
« Grâce aux vaches Ankole, je peux produire ce qui est convenable pour moi » « J'élève des Ankole Longhorns traditionnelles, une race de vache forte, adaptée à l'environnement difficile de mon pays et résistante aux maladies tropicales. Elle n'a pas besoin d'antibiotiques, contrairement aux vaches (...)
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