« Nos minibassines à nous » : sur le Larzac, des techniques millénaires de stockage de (...)

Sur le plateau du Larzac, l'accès à l'eau et sa répartition ont été pensés dès le Moyen Âge. Ce système perdure aujourd'hui, avec des retombées positives pour la biodiversité de cette région bien moins hostile qu'il n'y paraît. La Couvertoirade et Saint-Martin-du-Larzac (Aveyron), reportage On dit (...)