Crise du lait : l’Europe doit activer les outils de protection et de régulation de la filière !
Les pays européens font encore face à une violente crise du lait. Alors même que le cheptel laitier diminue, la production laitière des pays européens augmente grâce à l'intensification de la production et de la productivité par vache : +5% de lait collecté en Europe en 2025 par rapport à 2024. (…)
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