La cueillette sauvage : Entre écologie, habitat et autonomie populaire

Le glanage et la cueillette de plantes sauvages semblent être une pratique de subsistance d’un autre âge, éloignée des espaces urbains. Pourtant, les marges des villes offrent une variété foisonnante d’espèces végétales aux propriétés alimentaires et médicinales. La cueillette comme pratique de (…)