La prochaine pandémie viendra-t-elle des champignons ?

Encore largement méconnues, les infections fongiques représentent une nouvelle menace sanitaire à l'échelle du globe. Favorisées par l'industrialisation de l'agriculture, et en particulier de l'horticulture, ces maladies prospèrent sur fond de mondialisation de l'économie. Une réelle coordination (...)