Au matin du 14 juillet, sur la commune d’Entrelacs en Savoie, Jean-Paul Simon s’aperçoit que l’une de ses vaches laitières manque à l’appel pour la traite. Parti à sa recherche, l’éleveur la découvre alors «couchée dans une logette, abattue, avec des nodules apparents sur le corps et 45 °C de fièvre». «Son (...) 
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