Label bio : quand les commerçants s'embrouillent

22 juillet 2025 | Benjamin Douriez
Un tiers des contrôles de la répression des fraudes sur la vente d'aliments bio présentent des anomalies. Si les abus existent, une part importante est liée à la méconnaissance des règlements, par exemple chez des boulangers. Peut-on faire confiance au label Agriculture biologique (AB) en faisant ses (...)
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