Mettre hors jeu la charrue

Alors que la canicule a roussi la campagne de Froideville, dans le Gros-de-Vaud, David Jaccoud vient de moissonner ses champs d’orge. Les chaumes recouvrent le sol mais l’agriculteur ne va pas pour autant passer la charrue multisoc qui retourne la terre jusqu’à 20 cm de profondeur. «Pour le semis (...)