Production laitière asphyxiée

Les vignerons ne sont pas les seuls à tirer le diable par la queue en raison de caves remplies à ras bord. Les producteurs de lait boivent eux aussi la tasse. «Le surplus touche l’ensemble de la Suisse. C’est le souci numéro un de notre branche. Nous devons réguler le marché drastiquement», confirme (...)