Du bâton de berger à la souris d’ordinateur : quand les savoir-faire administratifs bousculent les (...)

Cet article présente les résultats d'une recherche réalisée, entre le début des années 2000 et 2020, dans le milieu pastoral du sud-est de la France. Il analyse l'évolution d’un groupe professionnel confronté à une bureaucratisation croissante du travail et à des transformations importantes dans ses (...)