Maximiser les bénéfices ou minimiser le gaspillage ? Le vrai casse-tête de vos commerçants pendant les soldes
29 juin 2026 | Arvind Sainathan, Associate Professor of Operations Management, Neoma Business School, Fang Liu, Professor of Operations Management, Durham University
Casser les prix ou jeter des produits invendus… C’est le dilemme des commerçants pendant les soldes. Comment réconcilier rentabilité et durabilité ?
Site référencé: The Conversation