San Francisco, au nom de l'État de Californie, a engagé le 2 décembre une procédure judiciaire inédite contre dix géants de l'alimentation ultratransformée, parmi lesquels Coca-Cola, Nestlé et PepsiCo, les accusant d'avoir provoqué une « crise de santé publique ». Les aliments ultratransformés (…)
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