Derrière la contamination record des Français au cadmium, notre modèle agricole

Rendu public le 2 juin dernier, le courrier adressé au Premier ministre par la Conférence des unions régionales des professionnels de santé-médecins libéraux (URPS-ML) a fait l'effet d'une bombe : la population française est largement exposée au cadmium, un contaminant métallique f (...)