Guillaume Grzych, médecin en guerre contre le protoxyde d’azote : « On n’est plus au stade de (…)
Guillaume Grzych, biologiste-chercheur au CHU de Lille et enseignant, préside Protoside, réseau de professionnels de santé en lutte contre le protoxyde d’azote. Il insiste sur l’importance de développer la recherche sur cette addiction dont les effets sur la santé sont encore largement sous-évalués.
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