Dans un établissement parisien, un aide-cuisinier est mort d'une crise cardiaque. Ses collègues ont dénoncé les effets d'un surmenage lié à la réduction des effectifs car la Région, chargée des cantines des lycées, avait précarisé les emplois et réduit leur nombre. Le problème était connu, discuté chaque (...)
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