Raphaël Ménard, architecte : « Nous sommes en train de franchir le “pic du construit”, tout (…)

L’architecte Raphaël Ménard s’intéresse, dans un livre, aux liens entre « l’art de bâtir et d’aménager » et notre consommation de matière et d’énergie. Il y plaide pour revisiter l’histoire oubliée des « low tech » et sortir de la « boursouflure du monde ». Entretien.